Pengertian Kaldu Bubuk dan Kegunaannya untuk Fried Chicken

by with No Comment FYITips & Trick

Kaldu bubuk adalah bahan penyedap rasa berbentuk bubuk yang terbuat dari ekstrak daging, tulang, atau sayuran yang telah melalui proses pengeringan dan penggilingan. Produk ini sering digunakan dalam dunia kuliner untuk memperkuat rasa masakan, terutama pada menu berbasis ayam seperti fried chicken atau ayam goreng tepung.

Kaldu bubuk hadir dalam berbagai varian rasa, seperti kaldu ayam, kaldu sapi, dan kaldu sayur. Dalam industri makanan, kaldu bubuk sangat populer karena praktis digunakan, memiliki daya simpan yang lama, serta memberikan rasa umami yang lezat dan stabil di berbagai teknik memasak.

Manfaat Kaldu Bubuk untuk Fried Chicken

Penggunaan kaldu bubuk dalam pembuatan fried chicken tidak hanya meningkatkan rasa, tetapi juga memberikan aroma gurih yang khas. Berikut beberapa kegunaannya:

1. Sebagai Bumbu Marinasi Ayam

Kaldu bubuk sangat cocok digunakan sebagai salah satu bahan dalam bumbu marinasi. Dengan mencampurkan kaldu bubuk bersama bawang putih, lada, dan rempah-rempah lainnya, daging ayam akan meresap rasa gurih sejak awal, membuat fried chicken lebih lezat hingga ke dalam.

2. Dicampurkan ke Tepung Fried Chicken

Selain digunakan pada proses marinasi, kaldu bubuk juga sering dicampurkan langsung ke dalam tepung pelapis ayam. Hal ini membuat bagian luar ayam goreng menjadi lebih kaya rasa setelah digoreng.

Baca Juga : Kaldu Bubuk vs Kaldu Alami, Mana yang Lebih Baik?

3. Memperkuat Cita Rasa Fried Chicken

Fried chicken dengan tambahan kaldu bubuk memiliki rasa gurih yang kuat dan merata, bahkan tanpa perlu menambahkan banyak garam atau MSG. Ini menjadi keunggulan tersendiri, terutama bagi pelaku usaha kuliner yang ingin menyajikan ayam goreng berbumbu khas.

4. Alternatif Bumbu Instan yang Ekonomis

Kaldu bubuk bisa menjadi solusi ekonomis karena harganya yang terjangkau, penggunaannya yang sedikit tapi efektif, dan fleksibel dalam berbagai menu, tidak hanya fried chicken, tetapi juga sup, tumis, dan nasi goreng.

Kaldu bubuk adalah penyedap praktis yang sangat bermanfaat untuk meningkatkan kualitas rasa fried chicken. Baik dalam proses marinasi maupun pencampuran dengan tepung, kaldu bubuk mampu memberikan rasa gurih yang disukai banyak orang. Bagi Anda yang memiliki usaha ayam goreng tepung, penggunaan kaldu bubuk bisa menjadi kunci untuk menghasilkan rasa khas dan konsisten.

Sekarang di Selera Pangan Interfood juga sudah ada Kaldu Bubuk yang langsung tinggal pakai untuk membuat fried chicken atau masakan lainnya. Produk sudah tersertifikasi halal dan tentunya bisa order untuk penggunakan skala kecil maupun besar. Yuk order sekarang juga dengan klik link di bawah ini.

Hubungi Kami
Pesan Sekarang

Teknik Marinasi Kering Fried Chicken Agar Meresap dan Lezat

by with No Comment Uncategorized

Fried chicken merupakan salah satu menu favorit banyak orang karena rasanya yang gurih, renyah di luar, dan juicy di dalam. Namun, rahasia kelezatan fried chicken bukan hanya pada teknik penggorengannya saja, tetapi juga terletak pada proses marinasi. Salah satu metode yang bisa membuat rasa ayam goreng lebih meresap dan nikmat adalah teknik marinasi kering atau dry rub marinade. Teknik ini banyak digunakan oleh para profesional kuliner karena efektif, praktis, dan menghasilkan rasa yang dalam.

Apa Itu Marinasi Kering?

Marinasi kering adalah proses membumbui daging tanpa menggunakan cairan. Dalam metode ini, campuran bumbu kering seperti garam, lada, bawang putih bubuk, paprika, ketumbar bubuk, dan rempah lainnya digosokkan langsung ke permukaan daging ayam. Tidak ada air, minyak, atau cairan marinasi yang digunakan. Proses ini tidak hanya memberikan rasa, tetapi juga membantu menarik kelembapan dari permukaan ayam, yang kemudian akan terserap kembali bersama dengan bumbu—membuat daging lebih lezat dari dalam.

Kelebihan Marinasi Kering pada Fried Chicken

  1. Rasa Lebih Meresap
    Karena tidak ada cairan yang mengencerkan bumbu, rasa rempah pada marinasi kering lebih kuat dan meresap ke dalam serat daging ayam.
  2. Tekstur Kulit Lebih Renyah
    Teknik ini membantu mengurangi kelembapan berlebih pada permukaan ayam, sehingga saat digoreng, kulitnya menjadi lebih renyah dan tidak lembek.
  3. Praktis dan Efisien
    Tidak memerlukan banyak persiapan dan tidak meninggalkan sisa cairan yang harus dibersihkan. Cukup taburkan dan gosokkan bumbu kering ke ayam, lalu diamkan di lemari es.

Cara Melakukan Marinasi Kering untuk Fried Chicken

Berikut langkah-langkah sederhana untuk menerapkan teknik marinasi kering:

  1. Siapkan Bumbu Marinasi Kering
    Gunakan Bumbu Marinasi Kering dari Selera Pangan Interfood agar lebih mudah dan hasil maksimal.

  2. Taburkan bumbu ke Ayam
    Taburkan bumbu marinasi kering Selera Pangan Interfood ke ayam dan aduk hingga merata sampai semua ayam terlapisi oleh bumbu marinasi..

  3. Diamkan
    Simpan ayam yang sudah dibumbui di dalam kulkas selama minimal 3 jam, atau idealnya semalaman agar rasa lebih meresap.

  4. Goreng seperti biasa
    Setelah proses marinasi selesai, ayam bisa langsung dilumuri tepung dan digoreng seperti biasa.

Tips Tambahan agar Fried Chicken Sempurna

  • Gunakan tepung bumbu berkualitas dari Selera Pangan Interfood juga, agar hasil gorengan lebih krispi dan tahan lama.
  • Gunakan teknik 3 kali penepungan 2 kali pencelupan ke air, dan gunakan air biasa untuk pencelupannya.
  • Goreng ayam dalam minyak banyak sampai ayam bisa terendam dengan minyak menggunakan suhu stabil, sekitar 140–150°cc selama kurang lebih 10 menit.

Teknik marinasi kering adalah solusi tepat untuk menghasilkan fried chicken yang gurih, berbumbu kuat, dan renyah sempurna. Selain mudah dilakukan, metode ini juga hemat waktu dan cocok untuk produksi rumahan maupun skala usaha kuliner. Dengan pemilihan bumbu yang tepat dan proses penyimpanan yang benar, Anda bisa menyajikan ayam goreng yang tidak hanya enak, tapi juga punya nilai jual lebih tinggi.

Yuk konsultasikan kebutuhan marinasi Anda ke Selera Pangan Interfood, Hubungi kami dengan klik tombol dibawah ini, atau order lewat marketplace yang tersedia.

Kegunaan Kaldu Bubuk untuk Fried Chicken Rasa Lezat Menggoda

by with No Comment FYIResep

Kaldu bubuk adalah bumbu penyedap yang dibuat dari ekstrak daging, tulang, atau sayuran yang dikeringkan dan dihaluskan menjadi bubuk. Kaldu bubuk sering digunakan untuk memperkaya rasa masakan, memberikan cita rasa gurih (umami), dan menggantikan kaldu cair yang membutuhkan waktu lebih lama untuk dibuat.

Kaldu bubuk telah menjadi bahan rahasia di dapur banyak koki profesional maupun rumahan, terutama dalam pembuatan fried chicken atau ayam goreng tepung. Bukan hanya sebagai penambah rasa, kaldu bubuk juga memberikan aroma dan kedalaman rasa yang membuat ayam goreng semakin lezat dan menggoda. Dalam artikel ini, kita akan membahas secara lengkap tentang kegunaan kaldu bubuk untuk fried chicken, bagaimana cara penggunaannya, serta tips agar hasil gorengan menjadi gurih dan nikmat.

1. Menambah Cita Rasa Gurih (Umami)

Kegunaan utama dari kaldu bubuk dalam pembuatan fried chicken adalah untuk meningkatkan rasa umami atau gurih alami. Kaldu bubuk, yang biasanya terbuat dari ekstrak daging ayam, sapi, atau sayuran, mengandung senyawa yang mampu memperkuat rasa pada makanan. Ketika digunakan sebagai campuran marinasi atau bumbu tabur, kaldu bubuk membantu ayam goreng menjadi lebih sedap dan “nendang” di lidah.

2. Sebagai Campuran Bumbu Marinasi

Dalam proses pembuatan fried chicken, tahap marinasi sangat penting untuk memastikan rasa meresap hingga ke dalam daging. Kaldu bubuk bisa dicampurkan bersama bumbu marinasi seperti bawang putih, merica, garam, dan rempah lainnya. Dengan merendam ayam dalam bumbu yang mengandung kaldu bubuk selama beberapa jam, daging akan memiliki rasa yang lebih kaya bahkan sebelum digoreng.

Baca Juga : Apa itu Kaldu Bubuk dan Kegunaannya dalam Usaha Masakan? 3. Meningkatkan Aroma Masakan

Kaldu bubuk juga berfungsi sebagai penambah aroma. Saat ayam digoreng, aroma dari kaldu bubuk yang bercampur dengan bumbu lain akan menguar dan menggoda selera. Aroma ini bisa menjadi faktor penting terutama bagi penjual ayam goreng dalam menarik perhatian pelanggan.

4. Bisa Dicampur ke dalam Tepung Pelapis

Selain dalam marinasi, kaldu bubuk juga bisa dicampurkan ke dalam tepung pelapis ayam. Teknik ini memberikan rasa gurih langsung dari kulit ayam yang renyah. Campurkan kaldu bubuk secukupnya dengan tepung terigu, maizena, dan bumbu lainnya untuk menghasilkan lapisan luar yang gurih dan crispy.

5. Alternatif Pengganti MSG

Bagi Anda yang menghindari penggunaan MSG (monosodium glutamat), kaldu bubuk bisa menjadi alternatif yang lebih alami, terutama jika menggunakan produk kaldu organik atau tanpa tambahan pengawet. Kaldu bubuk tetap memberikan rasa umami namun dengan citra rasa yang lebih kompleks dan alami.

Tips Memilih Kaldu Bubuk Berkualitas

Untuk mendapatkan hasil fried chicken terbaik, pastikan memilih kaldu bubuk dengan kualitas tinggi. Pilih produk yang:

  • Memiliki rasa ayam asli yang kuat
  • Tidak mengandung pengawet berbahaya
  • Sudah bersertifikat halal (penting bagi pasar Indonesia)
  • Tidak terlalu asin agar mudah dikontrol saat memasak

Penggunaan kaldu bubuk dalam pembuatan fried chicken bukan hanya menambah rasa, tapi juga meningkatkan aroma, memperkaya tekstur, dan memberikan sensasi makan yang lebih memuaskan. Baik digunakan dalam bumbu marinasi maupun campuran tepung, kaldu bubuk adalah kunci rahasia di balik fried chicken yang lezat dan digemari banyak orang. Jadi, jika Anda ingin membuat ayam goreng dengan rasa profesional, jangan ragu untuk menambahkan kaldu bubuk ke dalam resep Anda.

Sekarang untuk mendapatkan kaldu bubuk juga lebih mudah, karena di Selera Pangan Interfood juga ada. Bisa untuk skala besar maupun kecil dan produk selalu ready. Yuk order sekarang juga dengan klik link di bawah ini, atau konsultasikan ke butuhan ke Admin Selera Pangan Interfood.

Hubungi Kami
Pesan Sekarang

Ayam Parting vs Ayam Utuh Praktis Mana untuk Fried Chicken?

by with No Comment FYIPeluang Usaha

Dalam menjalankan usaha fried chicken, pemilihan bahan baku adalah hal krusial yang berdampak langsung pada efisiensi operasional dan kualitas produk. Salah satu dilema yang sering dihadapi pelaku usaha adalah memilih antara ayam utuh atau ayam parting (potongan siap olah). Mana yang lebih praktis, hemat, dan cocok untuk usaha Anda? Mari kita bahas!

1. Ayam Utuh Hemat Tapi Butuh Tenaga Ekstra

Membeli ayam utuh memang seringkali lebih murah dari segi harga per kilogram. Namun, ada beberapa hal yang perlu dipertimbangkan:

Kelebihan :

  • Harga Lebih Murah : Harga ayam utuh umumnya lebih rendah dibanding ayam parting.
  • Kontrol Ukuran Potong : Anda bisa menyesuaikan sendiri ukuran potongan ayam sesuai kebutuhan dan style fried chicken Anda.

Kekurangan :

  • Butuh Tenaga dan Waktu : Memotong ayam membutuhkan skill, waktu, dan alat yang tajam serta higienis.
  • Limbah Lebih Banyak : Bagian seperti leher, ceker, dan jeroan mungkin tidak terpakai, sehingga menambah limbah dapur.
  • Risiko Ketidakkonsistenan : Potongan bisa tidak seragam jika dilakukan manual, yang bisa memengaruhi penampilan dan kematangan saat digoreng.

Baca Juga : Manfaat Marinasi Kering dan Cara Pakainya untuk Fried Chicken

2. Ayam Parting : Praktis dan Konsisten

Ayam parting adalah ayam yang sudah dipotong menjadi bagian-bagian standar seperti paha bawah, paha atas, dada, dan sayap.

Kelebihan :

  • Hemat Waktu dan Tenaga : Tinggal marinasi dan baluri tepung, langsung siap goreng.
  • Potongan Seragam: Memudahkan kontrol waktu masak dan penyajian.
  • Minim Limbah : Tidak perlu repot mengelola sisa bagian yang tidak digunakan.

Kekurangan :

  • Harga Lebih Mahal : Karena sudah melalui proses pemotongan dan sortir, harga per kilogramnya cenderung lebih tinggi.
  • Tergantung Ketersediaan : Tidak semua supplier menyediakan ayam parting dengan kualitas dan ukuran yang konsisten.

3. Mana yang Lebih Cocok untuk Usaha Anda?

Kriteria

Ayam Utuh

Ayam Parting

Harga per Kg

Lebih murah

Lebih mahal

Waktu dan tenaga

Lebih banyak

Lebih hemat

Konsistensi potongan

Bergantung skill pemotong

Sudah Standar

Limbah dapur

Lebih banyak

Minim

Kepraktisan produksi

Rendah

Tinggi

Jika Anda baru memulai usaha dan masih mengelola sendiri semuanya, ayam parting bisa menjadi pilihan terbaik karena menghemat waktu dan tenaga, serta menjaga kualitas sajian tetap konsisten. Namun, jika Anda memiliki tim dan ingin menekan biaya bahan baku, ayam utuh bisa jadi opsi ekonomis, asalkan punya sistem pemotongan yang baik.Untuk usaha fried chicken, ayam parting lebih praktis dan efisien, terutama dalam skala kecil hingga menengah. Sementara ayam utuh cocok untuk Anda yang ingin efisiensi biaya dengan kesiapan SDM dan alat.

Dan sekarang di Selera Pangan InterFood sudah tersedia Ayam Parting dan Ayam Utuh yang dimana bisa pesan sesuai selera tanpa ada minimum pemesanan. Yuk langsung konsultasikan kebutuhan Ayam Fried Chicken anda dengan klik tombol di bawah.

Hubungi Kami
Pesan Sekarang

Bumbu Marinasi Arabian dari Selera Pangan Interfood

by with No Comment FYITips & Trick

Dalam dunia kuliner, cita rasa autentik menjadi kunci utama untuk menghadirkan pengalaman makan yang berkesan. Salah satu cara terbaik untuk mendapatkan rasa yang khas adalah melalui bumbu marinasi. Selera Pangan Interfood menghadirkan Bumbu Marinasi Arabian yang diracik secara khusus menggunakan rempah-rempah khas Timur Tengah, memberikan rasa eksotis yang menggoda dan aroma yang kaya pada setiap sajian daging, ayam, maupun olahan protein lainnya.

Cita Rasa Timur Tengah dalam Setiap Sajian

Bumbu Marinasi Arabian dari Selera Pangan Interfood dirancang untuk memenuhi kebutuhan pelaku usaha kuliner maupun pecinta masakan rumah yang ingin menghadirkan nuansa Arabian food secara praktis namun tetap otentik. Rempah-rempah seperti kapulaga, kayu manis, jintan, ketumbar, cengkeh, dan pala digunakan dalam komposisi yang seimbang, menghasilkan rasa gurih, manis, dan sedikit pedas yang menjadi ciri khas masakan Timur Tengah.

Tak hanya itu, aroma khas dari rempah-rempah alami ini juga memberikan sensasi menggugah selera bahkan sebelum makanan tersaji. Kombinasi bumbu ini sangat cocok digunakan untuk olahan seperti ayam bakar Arabian, kebab, lamb grill, nasi kebuli, hingga shawarma.

Praktis dan Siap Pakai untuk Usaha Kuliner

Sebagai pelaku usaha kuliner, efisiensi dan konsistensi rasa adalah hal yang sangat penting. Bumbu Marinasi Arabian dari Selera Pangan Interfood hadir dalam bentuk bubuk siap pakai yang mudah diaplikasikan. Cukup campurkan dengan daging atau ayam, diamkan selama minimal 30 menit, dan makanan siap diolah sesuai kebutuhan. Dengan formula yang sudah teruji, Anda tidak perlu lagi menakar berbagai macam rempah secara manual.

Produk ini cocok untuk berbagai segmen usaha, mulai dari usaha ayam bakar, katering, restoran Timur Tengah, hingga frozen food. Dengan kualitas premium dan harga yang kompetitif, bumbu ini memberikan nilai lebih bagi setiap pelaku usaha yang ingin tampil berbeda.

Baca Juga : Apa Itu Marinasi Kering dan Cara Penggunaannya

Keunggulan Bumbu Marinasi Arabian Selera Pangan Interfood

  1. Menggunakan Rempah Asli Khas Timur Tengah
     Dipilih langsung dari sumber terbaik, rempah-rempah yang digunakan tidak hanya memberikan rasa otentik, tapi juga kaya manfaat bagi kesehatan.
  2. Tanpa Pengawet Berbahaya
     Aman dikonsumsi dan dibuat dengan standar kebersihan tinggi. Cocok untuk kebutuhan rumah tangga maupun industri kuliner skala besar.
  3. Rasa Konsisten dan Mudah Digunakan
     Diformulasikan secara profesional untuk menghasilkan rasa yang stabil setiap kali digunakan.
  4. Cocok untuk Berbagai Jenis Masakan
     Fleksibel digunakan untuk marinasi ayam, daging kambing, sapi, bahkan seafood.

Pilihan Cerdas untuk Cita Rasa Arabian yang Autentik

Dengan menggunakan Bumbu Marinasi Arabian dari Selera Pangan Interfood, Anda tidak hanya menyajikan makanan yang lezat, tapi juga memperkenalkan budaya kuliner Timur Tengah yang kaya rasa dan sejarah. Jadikan produk ini sebagai andalan di dapur Anda, baik untuk keperluan pribadi maupun usaha kuliner Anda.

Untuk informasi lebih lanjut dan pemesanan, bisa klik tombol di bawah ini. Yuk langsung konsultasikan kebutuhan marinasi arabian anda, untuk the next level kenikmatan fried chicken.

Hubungi kami
Pesan Sekarang

Bumbu Marinasi Ayam Fried Chicken Premium Lebih Juicy dan Beraroma

by with No Comment Uncategorized

Bagi Anda yang ingin menghasilkan ayam goreng berkualitas premium dengan rasa gurih lezat dan tekstur juicy sempurna, Bumbu Marinasi Ayam Fried Chicken Premium dari Selera Pangan Interfood adalah pilihan yang wajib dicoba. Dengan formulasi khusus, produk ini mampu meningkatkan cita rasa ayam goreng Anda, baik untuk kebutuhan rumah tangga maupun usaha kuliner profesional.

Apa Itu Bumbu Marinasi Ayam Fried Chicken Premium?

Bumbu Marinasi Ayam Fried Chicken Premium merupakan campuran bumbu berkualitas tinggi yang dirancang khusus untuk memarinasi ayam sebelum digoreng. Produk ini menggunakan rempah-rempah pilihan yang diracik dengan takaran presisi, menghasilkan ayam goreng yang tidak hanya gurih di luar tetapi juga juicy dan beraroma di dalam.

Tanpa perlu mencampurkan banyak bahan tambahan, Anda cukup menggunakan bumbu ini untuk mendapatkan rasa ayam goreng premium yang lezat dan konsisten. Produk ini juga membantu mempercepat proses persiapan dapur, menjaga efisiensi, sekaligus meningkatkan kualitas hidangan.

Keunggulan Bumbu Marinasi Ayam Fried Chicken Premium

Ada banyak alasan kenapa Anda harus memilih Bumbu Marinasi Premium dari Selera Pangan Interfood, di antaranya:

  • Rasa gurih yang meresap hingga ke dalam daging ayam
  • Aroma khas yang menggugah selera
  • Meningkatkan keempukan daging ayam
  • Takaran dan komposisi bumbu yang konsisten
  • Mudah digunakan untuk skala rumah tangga hingga bisnis kuliner

Dengan harga sekitar Rp 45.000 per 1 kg, produk ini sangat ekonomis untuk digunakan dalam jumlah besar. Cocok untuk Anda yang memiliki usaha fried chicken, katering, ataupun ingin memasak spesial untuk keluarga di rumah.

Cara Pemakaian yang Praktis

Cara menggunakan Bumbu Marinasi Ayam Fried Chicken Premium sangat sederhana. Cukup seiakan ayam sesuai dengan kebutuhan, untuk takarannya 1 kg marinasi premum untuk 50 ekor ayam. Potong dan cuci bersih ayam, setelah itu tiriskan kemudian tabur pakai bumbu marinasi. Setelah itu, diaduk sampai semua ayam terlapisi dengan bumbu marinasi. kemudian diamkan selama minimal 3 jam lebih bagus lagi semaleman. Dan ayam siap dibalur tepung dan digoreng hingga keemasan.

Hasilnya, ayam goreng Anda akan terasa lebih berbumbu, juicy, dan memiliki aroma yang menggoda. Tidak perlu lagi meracik bumbu manual yang memakan waktu dan hasilnya belum tentu konsisten.

Kenapa Harus Selera Pangan Interfood?

Selera Pangan Interfood dikenal luas sebagai brand terpercaya dalam dunia bumbu dan tepung fried chicken. Selain menawarkan produk berkualitas tinggi, Selera Pangan Interfood juga memberikan layanan pengiriman cepat, harga terjangkau, dan produk yang sudah teruji di banyak dapur profesional.

Produk ini diproses dengan standar kebersihan tinggi dan menggunakan bahan-bahan pilihan tanpa tambahan zat berbahaya, sehingga aman untuk dikonsumsi sehari-hari.

Dengan Bumbu Marinasi Ayam Fried Chicken Premium dari Selera Pangan Interfood, Anda bisa menghasilkan ayam goreng berkualitas premium dengan rasa yang luar biasa tanpa repot. Solusi terbaik untuk Anda yang mengutamakan rasa, efisiensi, dan konsistensi dalam menyajikan hidangan ayam goreng yang menggoda selera.

Segera dapatkan produknya di Admin Selera Pangan Interfood atau beli langsung di marketplace dan buktikan sendiri kelezatannya! dengan klik tombol dibawah ini.

Hubungi kami
Pesan Sekarang

Bumbu Marinasi Ayam Fried Chicken Hot Spicy Pedas dan Lezat

by with No Comment FYI

Jika Anda pecinta ayam goreng pedas yang gurih dan renyah, maka Bumbu Marinasi Ayam Fried Chicken Hot Spicy dari Selera Pangan Interfood adalah pilihan terbaik untuk Anda. Produk ini dirancang khusus untuk memberikan rasa pedas, gurih, dan juicy yang sempurna pada setiap gigitan ayam goreng Anda, tanpa perlu repot meracik bumbu sendiri.

Keunggulan Bumbu Marinasi Ayam Fried Chicken Hot Spicy

Bumbu marinasi ini terbuat dari bahan-bahan pilihan berkualitas tinggi, seperti rempah-rempah asli dan bumbu pedas khas yang sudah diformulasikan secara profesional. Dengan takaran dan komposisi yang tepat, Anda tidak perlu lagi menebak-nebak rasa. Hasil marinasi ayam Anda akan selalu konsisten, lezat, dan siap memanjakan lidah keluarga maupun pelanggan Anda.

Salah satu keunggulan utama produk ini adalah rasanya yang seimbang. Pedasnya tidak hanya sekadar membakar lidah, tetapi juga membawa sensasi nikmat dan aroma menggoda. Cocok untuk Anda yang ingin menyajikan ayam goreng pedas yang nendang di rumah, restoran, outlate ayam goreng, ataupun usaha kuliner lainnya.

Cara Penggunaan yang Mudah dan Praktis

Menggunakan Bumbu Marinasi Ayam Fried Chicken Hot Spicy sangatlah mudah. Cukup taburkan bumbu marinasi ke daging ayam yang sudah dipotong dan dicuci bersih. Aduk hingga merata sampai semua ayam terlapisi dengan bumbu marinasi, kemudian diamkan di lemari pendingin ataupun freezer minimal 3 jam lebih bagus lagi semaleman agar bumbu meresap sempurna. Setelah itu, ayam siap untuk dilapisi tepung dan digoreng hingga matang dan renyah.

Dengan metode ini, Anda bisa menghemat banyak waktu dan tenaga, namun tetap menghasilkan ayam goreng berbumbu yang pedas, enak dan lezat. Produk ini sangat membantu untuk memenuhi kebutuhan dapur rumahan maupun skala bisnis kuliner besar.

Mengapa Memilih Produk Selera Pangan Interfood?

Selera Pangan Interfood dikenal sebagai produsen bumbu berkualitas dengan harga yang sangat kompetitif. Setiap produk mereka, termasuk Bumbu Marinasi Ayam Fried Chicken Hot Spicy, diproses dengan standar tinggi untuk menjaga kualitas rasa dan kebersihan. Selain itu, mereka juga menawarkan layanan pembelian online yang mudah, pengiriman cepat, dan customer service yang responsif.

Dengan harga sekitar Rp 65.000 untuk kemasan 1 kg, Anda sudah bisa mendapatkan bumbu marinasi premium yang dapat digunakan untuk banyak potongan ayam. Sangat cocok untuk kebutuhan usaha maupun konsumsi pribadi.

Jika Anda mencari solusi praktis untuk membuat ayam goreng pedas yang lezat, Bumbu Marinasi Ayam Fried Chicken Hot Spicy dari Selera Pangan Interfood adalah jawabannya. Dengan rasa pedas khas, kemudahan penggunaan, serta jaminan kualitas, Anda bisa menghadirkan sajian ayam goreng spesial kapan saja.

Segera dapatkan produk ini di website resmi Selera Pangan Interfood atau hubungi layanan pelanggan mereka untuk pemesanan lebih mudah. Jangan lewatkan kesempatan untuk membawa cita rasa pedas istimewa ke fried chicken Anda!

Yuk konsultasikan kebutuhan marinasi hot spicy Anda dengan kami dari Selera Pangan Interfood dengan klik tombol di bawah ini.

Hubungi Kami
Pesan Sekarang

Tepung Breader Fried Chicken Dari Selera Pangan Interfood

by with No Comment FYIPeluang UsahaTips & Trick

Tepung breader dari Selera Pangan Interfood adalah tepung pelapis siap pakai yang diformulasikan khusus untuk menghasilkan ayam goreng krispi dengan tekstur renyah dan rasa gurih yang khas. Tepung ini cocok digunakan untuk usaha kuliner, restoran, warung makan, hingga UMKM yang ingin menyajikan ayam goreng berkualitas ala restoran cepat saji.

Banyak usaha Ayam Goreng yang bermunculan, hal yang praktis dan cepat menjadi kunci utama untuk bersaing dalam dunia FnB sekarang ini. Karena hal itu Selera Pangan Interfood hadir untuk memenuhi kebutuhan tepung breader atau tepung instan siap pakai sebagai bahan pelapis fried chicken. Dimana pelaku usaha ataupun ibu rumah tangga tidak perlu repot lagi untuk mencampurkan bahan atau bumbu dalam membuat tepung fried chicken. Berikut ini juga alasan kenapa usaha fried chicken harus pakai tepung dari Selera Pangan Interfood.

Keunggulan Produk :

  1. Rasa Gurih Khas
    Diracik dengan perpaduan bumbu pilihan, menghasilkan rasa gurih yang pas tanpa perlu tambahan bumbu lain.

  2. Tekstur Renyah Tahan Lama
    Menghasilkan tekstur krispi yang tahan lama, bahkan setelah ayam didiamkan beberapa saat. Untuk di suhu ruang tekstur krispi ayam bisa tahan 4-5 jam, sedangkan untuk di showcase ayam goreng bisa bertahan 7-8 jam.

  3. Bisa Order dalam Kuantiti Kecil Maupun Besar
    Siap melayani untuk orderan skala kecil seperti untuk rumah tangga maupun sekala besar seperti untuk usaha maupun industri.

  4. Praktis dan Konsisten
    Mudah digunakan dan menghasilkan hasil yang konsisten setiap kali penggorengan.

  5. Bisa Custom Resep
    Di Selera Pangan Interfood kamu bisa custom resep, baik dari resep kamu sendiri agar bisa diproduksi masal, atau dari brand yang kamu inginkan.

  6. Tersedia dalam Varian Tepung Instan Fried Chicken
    Selera Pangan Interfood juga menyediakan beberapa varian tepung instan fried chicken yaitu Breader Original, Breader Golden Brown, Breader Garlic, Breader Hot Spicy dan Breader Arabian. Varian yang banyak bisa meningkatkan peluang untuk menjaring pasar yang lebih luas dalam dunia kuliner fried chicken.

Cara Penggunaan :

  1. Marinasi Daging Ayam dengan bumbu marinasi agar daging lebih juicy dan bumbu meresap.
  2. Masukkan daging ayam yang sudah dimarinasi terus aduk sampai semua daging ayam terlapisi dengan tepung.
  3. Angkat dan masukkan daging ayam yang sudah terlapisi tepung kedalam air pencelupan yang dimana menggunakan air biasa.
  4. Ulangi tahap tersebut sampai 3 kali penepungan 2 kali pencelupan ke air.
  5. Sebelum di goreng tepuk atau goyangkan daging ayam agar tepung yang berlebih bisa terjatuh dan kritingnya keluar.
  6. Goreng ayam sampai matang sekitar 10-12 menit di suhu 150-160 cc.
  7. Setelah matang, ayam goreng bisa dihidangkan dengan saos sesuai selera.

Baca Juga : Bumbu Marinasi Selera Pangan Interfood dan Cara Pakainya

Kemasan :

Di Selera Pangan InterFood tersedia dari berbagai ukuran mulai dari 1 kg | 5 kg | 25 kg – cocok untuk kebutuhan rumah tangga, usaha hingga industri.

Kenapa Pilih Selera Pangan Interfood?

  • Dipercaya oleh ratusan pelaku usaha kuliner di Indonesia
  • Digunakan di pelatihan-pelatihan usaha kuliner
  • Proses produksi higienis dan berkualitas
  • Mendukung pertumbuhan UMKM di bidang kuliner

Yuk langsung aja berlangganan di Selera Pangan Interfood, agar usahamu semakin mudah, praktis dan cepat berkembang, Udahh,… Produksi serahkan ke kami aja, kamu mikirin untuk pengembangan usahanya saja. Hubungi admin kami untuk info lebih lanjut dengan klik tombol di bawah ini.

Hubungi Kami
Pesan Sekarang

Bumbu Marinasi Selera Pangan Interfood dan Cara Pakainya.

by with No Comment FYIResep

Bumbu Marinasi Selera Pangan Interfood adalah solusi praktis, mudah dan profesional untuk menghasilkan ayam goreng yang gurih, juicy, dan meresap hingga ke dalam daging. Bumbu ini diformulasikan secara khusus untuk memenuhi kebutuhan pelaku usaha kuliner, UMKM, hingga dapur rumahan yang ingin menyajikan ayam dengan kualitas rasa restoran.

Keunggulan dari Bumbu Marinasi Selera Pangan Interfood

  • Rasa Gurih Meresap
    Bumbu marinasi ini diracik dengan perpaduan rempah-rempah berkualitas yang mampu menembus hingga ke serat daging, menghasilkan cita rasa lezat dari dalam.

  • Praktis dan Konsisten
    Tinggal larutkan dengan air, rendam ayam, dan siap digoreng. Cocok untuk menjaga konsistensi rasa, terutama bagi usaha kuliner dengan produksi harian.

  • Cocok untuk Aneka Menu Fried Chicken
     Selain untuk ayam goreng krispi seperti chicken wings dan chicken steak.

  • Dukungan untuk UMKM
    Kami tidak hanya menjual produk, tapi juga mendampingi para pelaku usaha dalam membangun brand, mulai dari membuat resep yang sesuai dan bagus kualitasnya, membantu branding dan cara pemasaran.

  • Bisa Customize
    Kami juga bisa custom resep sesuai selera yang dibutuhkan, dari marinasi hot, marinasi original, marinasi arabian atau marinasi yang lain sesuai resep yang diinginkan.

Baca Juga : Apa Itu Marinasi Kering dan Cara Penggunaannya

Cara Pemakaian yang Mudah dan Hemat

Bumbu marinasi dari Selera Pangan Interfood sangatlah mudah untuk cara pemakaiannya. Berikut ini ukuran dan cara pemakaiannya.

  • Ukuran atau takaran pemakaian
    Bumbu Marinasi dari Selera Pangan Interfood memiliki kemasan 1 kilogram per bungkusnya. Dimana 1 Kilogram biasanya digunakan dan cukup untuk memarinasi 50 ekor ayam. Dan jika ingin digunakan untuk 1-2 ekor ayam itu perlu 20 gram

  • Cara Pemakaian

Untuk cara pemakaian dari bumbu marinasi Selera Pangan Interfood itu sangat mudah. Tinggal siapkan ayam yang sudah dipotong dan dicuci bersih sesuai kebutuhan. Kemudian dimasukkan ke wadah atau mesin pencampur bumbu, setelahnya taburkan bumbu marinasi dari Selera Pangan Interfood dengan takaran yang sudah ditentukan. Aduk secara merata sampai semua permukaan dari daging ayamnya terlapisi dengan bumbu. Kemudian dimasukkan ke wadah yang berbahan plastik ataupun kaca. Setelahnya diamkan di lemari pendingin ataupun freezer selama kurang lebih 3 jam minimal, lebih bagus lagi semalaman. Setelahnya bisa dipakai untuk membuat fried chicken. Namun sebelum digunakan, keluarkan terlebih dahulu sekitar 1-2 jam untuk mencairkan daging ayamnya. Supaya ketika digoreng bisa matang merata sampai ke dalem-dalemnya.

Marinasi merupakan kunci untuk membuat fried chicken yang memiliki kenikmatan maksimal, jangan sampai karena marinasi yang digunakan kurang baik yang akhirnya menurunkan kualitas dari masakan. Yuk konsultasikan saja ke kami untuk rasa marinasi yang konsisten dan maksimal tentunya. Untuk info lebih lanjut bisa hubungi admin Selera Pangan Interfood dengan klik tombol di bawah ini.

Hubungi Kami
Pesan Sekarang

Usaha Fried Chicken? Marinasi Adalah Kunci Suksesnya!

by with No Comment FYITips & Trick

Bisnis fried chicken memang menjanjikan. Tapi kalau kamu ingin menang di persaingan, mulailah dari fondasi utama yaitu rasa. Dan rasa enak itu dibangun dari marinasi dan tepung berkualitas.

1. Marinasi = Cita Rasa Khas Bisnismu

Dengan marinasi yang tepat, ayam kamu akan:

  • Lebih gurih dan meresap hingga ke dalam,
  • Teksturnya empuk, dan
  • Aromanya bikin pelanggan tergoda dari kejauhan.

Marinasi bukan cuma soal bumbu, tapi juga membentuk identitas rasa brand kamu.

Produk marinasi dari Selera Pangan Interfood dirancang khusus untuk usaha fried chicken. Praktis, siap pakai, dan sudah teruji banyak pelaku usaha UMKM.

2. Tepung Faktor Penentu Tekstur Renyah

Setelah marinasi, tepung adalah senjata kedua untuk bikin ayam kamu lebih juara. Di Selera Pangan Interfood, kamu bisa pilih berbagai varian tepung berbumbu seperti:

  • Tepung Hot Spicy  untuk sensasi pedas nikmat,
  • Tepung Garlic  gurih bawangnya nempel banget di lidah dan harum yang menggugah selera
  • Tepung Arabian rasa rempah khas timur tengah, cocok untuk menu spesial.

Kombinasi marinasi + tepung = ayam goreng yang rasanya beda dari yang lain.

3. Konsistensi Rasa, Kunci Usaha yang Berkembang

Dengan produk bumbu marinasi dan tepung yang sudah diracik siap pakai:

  • Proses produksi lebih cepat dan efisien,
  • Tidak perlu tenaga ahli untuk meracik ulang,
  • Rasa tetap konsisten walau dikerjakan oleh karyawan berbeda.

Baca Juga : 

4. Cocok untuk Pemula dan Pebisnis Berpengalaman

Mau usaha rumahan atau sudah punya outlet sendiri, paket lengkap dari Selera Pangan Interfood siap bantu kamu mulai usaha fried chicken tanpa ribet.

Kalau kamu serius ingin buka usaha fried chicken, pastikan kamu pakai marinasi dan tepung dari Selera Pangan Interfood. Nggak cuma enak, tapi juga bantu kamu bangun brand yang kuat dan berdaya saing.

Yuk langsung konsultasikan kebutuhan bumbu marinasi kamu di Selera Pangan Interfood bisa custom resep maupun order dengan produk eksisting dari Selera Pangan Interfood dengan klik tombol di bawah ini.

Hubungi Kami
Pesan Sekarang