Deskripsi
Tepung Fried Chicken Bazzar merupakan tepung bumbu siap pakai, untuk membuat fried chicken yang renyah, keriting sempurna, tanpa perlu tambahan bumbu lagi, kita sudah bisa membuat fried chicken dengan mudah. Produk varian bazzar dikirim secara random berbagai rasa selama persediaan masih ada.
Packing standar kami menggunakan bubble wrap, untuk pembelian diatas 3 kg DIWAJIBKAN untuk memakai kardus. Agar kondisi tidak rusak ketika barang sampai di tempat Anda. Kami tidak bertanggung jawab jika ada kerusakan yang diakibatkan oleh proses dan perjalanan ekspedisi.
Sebelum diserahkan packing sudah rapi.
Cara menggunakan :
1.) Siapkan wadah besar untuk penepungan ayam.
2.) Siapkan juga Mangkuk ukuran sedang/besar dan isi dengan air bersih.
3.) Masukan Tepung Bumbu Breader Bazzar secukupnya ke dalam wadah besar.
4.) Siapkan daging ayam yang telah di potong-potong dan sudah dimarinasi.
5.) Masukan minyak goreng ke dalam penggorengan/deep fryer, usahakan jumlah minyak cukup untuk agar ayam terendam sempurna ketika di goreng.
6.) Masukan daging ayam ke dalam wadah berisi tepung, dan aduk sampai merata
Perhatian! Proses breading ayam di lakukan dengan cara mengaduk secara lepas sampai daging ayam tertutup oleh tepung, jangan ditekan-tekan karena bisa membuat fried chicken menjadi bantat dan tidak keriting sempurna.
7.) Masukan daging ayam yang sudah ditepungi tadi kedalam mangkuk berisi air bersih, usahakan seluruh daging ayam terendam oleh air.
8.) Setelah direndam air, keluarkan daging ayam dan masukan kembali ke dalam wadah berisi tepung dan aduk kembali sampai tepung merata.
9.) Masukan kembali ke dalam mangkuk berisi air, diamkan beberapa saat lalu keluarkan dan masukan kembali kedalam tepung sampai merata, lalu ulangi step ini satu kali lagi.
10.) Setelah tepung merata, masukan daging ayam ke dalam minyak panas dengan suhu 120 derajat celcius, pastikan ayam terendam sempurna oleh minyak.
11.) Goreng ayam selama 12 menit atau hingga berwarna kuning keemasan.
12.) Angkat dan tiriskan.
Ulasan
Belum ada ulasan.