Tepung breader dari Selera Pangan Interfood adalah tepung pelapis siap pakai yang diformulasikan khusus untuk menghasilkan ayam goreng krispi dengan tekstur renyah dan rasa gurih yang khas. Tepung ini cocok digunakan untuk usaha kuliner, restoran, warung makan, hingga UMKM yang ingin menyajikan ayam goreng berkualitas ala restoran cepat saji.
Banyak usaha Ayam Goreng yang bermunculan, hal yang praktis dan cepat menjadi kunci utama untuk bersaing dalam dunia FnB sekarang ini. Karena hal itu Selera Pangan Interfood hadir untuk memenuhi kebutuhan tepung breader atau tepung instan siap pakai sebagai bahan pelapis fried chicken. Dimana pelaku usaha ataupun ibu rumah tangga tidak perlu repot lagi untuk mencampurkan bahan atau bumbu dalam membuat tepung fried chicken. Berikut ini juga alasan kenapa usaha fried chicken harus pakai tepung dari Selera Pangan Interfood.
Keunggulan Produk :
- Rasa Gurih Khas
Diracik dengan perpaduan bumbu pilihan, menghasilkan rasa gurih yang pas tanpa perlu tambahan bumbu lain. - Tekstur Renyah Tahan Lama
Menghasilkan tekstur krispi yang tahan lama, bahkan setelah ayam didiamkan beberapa saat. Untuk di suhu ruang tekstur krispi ayam bisa tahan 4-5 jam, sedangkan untuk di showcase ayam goreng bisa bertahan 7-8 jam. - Bisa Order dalam Kuantiti Kecil Maupun Besar
Siap melayani untuk orderan skala kecil seperti untuk rumah tangga maupun sekala besar seperti untuk usaha maupun industri. - Praktis dan Konsisten
Mudah digunakan dan menghasilkan hasil yang konsisten setiap kali penggorengan. - Bisa Custom Resep
Di Selera Pangan Interfood kamu bisa custom resep, baik dari resep kamu sendiri agar bisa diproduksi masal, atau dari brand yang kamu inginkan. - Tersedia dalam Varian Tepung Instan Fried Chicken
Selera Pangan Interfood juga menyediakan beberapa varian tepung instan fried chicken yaitu Breader Original, Breader Golden Brown, Breader Garlic, Breader Hot Spicy dan Breader Arabian. Varian yang banyak bisa meningkatkan peluang untuk menjaring pasar yang lebih luas dalam dunia kuliner fried chicken.
Cara Penggunaan :
- Marinasi Daging Ayam dengan bumbu marinasi agar daging lebih juicy dan bumbu meresap.
- Masukkan daging ayam yang sudah dimarinasi terus aduk sampai semua daging ayam terlapisi dengan tepung.
- Angkat dan masukkan daging ayam yang sudah terlapisi tepung kedalam air pencelupan yang dimana menggunakan air biasa.
- Ulangi tahap tersebut sampai 3 kali penepungan 2 kali pencelupan ke air.
- Sebelum di goreng tepuk atau goyangkan daging ayam agar tepung yang berlebih bisa terjatuh dan kritingnya keluar.
- Goreng ayam sampai matang sekitar 10-12 menit di suhu 150-160 cc.
- Setelah matang, ayam goreng bisa dihidangkan dengan saos sesuai selera.
Baca Juga : Bumbu Marinasi Selera Pangan Interfood dan Cara Pakainya
Kemasan :
Di Selera Pangan InterFood tersedia dari berbagai ukuran mulai dari 1 kg | 5 kg | 25 kg – cocok untuk kebutuhan rumah tangga, usaha hingga industri.
Kenapa Pilih Selera Pangan Interfood?
- Dipercaya oleh ratusan pelaku usaha kuliner di Indonesia
- Digunakan di pelatihan-pelatihan usaha kuliner
- Proses produksi higienis dan berkualitas
- Mendukung pertumbuhan UMKM di bidang kuliner
Yuk langsung aja berlangganan di Selera Pangan Interfood, agar usahamu semakin mudah, praktis dan cepat berkembang, Udahh,… Produksi serahkan ke kami aja, kamu mikirin untuk pengembangan usahanya saja. Hubungi admin kami untuk info lebih lanjut dengan klik tombol di bawah ini.